Login für dein Konto

Erinnere mich Passwort vergessen?

Holunderbeerensuppe

Holunderbeerensuppe

So wird’s gemacht:

Den Holunderbeerensaft mit dem Apfelmost in eine Topf gießen und erwärmen. Maizena mit etwas Saft oder Wasser verrühren, zu dem Holunderblütensaft/Apfelmost geben und aufkochen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Mit Zuckercroutons, in Honig karamellisierten Äpfeln und evtl. leicht geschlagener Sahne servieren.

Zuckercroutons
2-3 Scheiben Toastbrot
50-75 g Rohrzucker
10 g Butter

Das Brot in 1 x 1 cm große Würfel ohne Kruste schneiden. Den Zucker in einer Pfanne schmelzen, die Butter hinzufügen und die Brotwürfel darin rösten bis sie gleichmäßig karamellisiert sind. Abkühlen lassen.

Das brauchst du:

8 dl Holunderbeerensaft
1 dl Apfelmost
2 El Maizena (Speisestärke)
Etwas Zitronensaft
1 dl Schlagsahne
 


print 

Finde Deinen Liefertag

Trage Deine Postleitzahl hier ein und finde heraus, wann Dein Viertel beliefert wird.

Bio Erzeugnisse und Rezepte

-direkt an die Tür geliefert

Rezepte und Bio Erzeugnisse - direkt an die Tür geliefert
Wir stellen eine Kiste mit dem besten Obst und Gemüse der Saison zusammen und geben unsere taufrischen Rezepte dazu. Wir liefern so oft du es möchtest.

Bestell deine erste Kiste »

Benötigst du Hilfe?

Siehe Fragen und Antworten »
Schreib uns hier »

Ruf unseren Kundenservice unter der Telefonnummer 040 57 13 30 60 an

Leider haben wir von 24:00 bis 7:00 geschlossen